Ürün Tanıtımı

Ürün Özellikleri:

Ürünümüzün Kullanım Önerisi: Günde 3 defa 2 kapsül yemek öncesi, yemek sonrası veya sağlık uzmanınızın öngördüğü şekilde kullanılması tavsiye edilir.

Ürünümüzün Muhafaza Koşulları: Çocukların ulaşamayacağı, serin ve kuru yerde ağzı kapalı olarak muhafaza ediniz. Direk güneş ışınlarından koruyunuz.

ENGİNAR BİTKİSİ, BİTKİNİN GELENEKSEL KULLANIM AMAÇLARI VE YAPILAN ARAŞTIRMALAR

Bitkinin Türkçe Adı: Enginar
Bitkinin İngilizce Adı: Artichoke
Bitkinin Latince Adı: Cynara scolymus
Bitkinin Almanca Adı: Artischocke
Bitkinin Fransızca Adı: Artichaut
Bitkinin İspanyolca Adı: Alcachofa
Bitkinin Rusça Adı:

Bitkinin Bilinen Diğer Adları:Eski Yunanlılar ve Romalıların geleneksel gıdaları ve aynı zamanda ilaç olarak kullandıkları Enginar diüretik (idrar arttırıcı) ve hazmı kolaylaştırıcı amaçlarla kullanılmıştır. Almanya Resmi İlaç Katalogu ise Enginar'a safra kesesi yetmezliklerinden kaynaklanan gastroentestinal şikayetlerin tedavisinde destek amaçlı, iştah açmaya ve idrar arttırmaya yardımcı ürün olarak yer vermiştir.

Pek çok klinik araştırmanın sonuçları Enginar özünün karaciğer ve safra kesesi rahatsızlıklarının tedavisinde yardımcı olarak kullanıldığı mevcuttur.
Enginar; çok eski çağlardan beri bilinen ve kral sofralarının en geçerli yemeği olarak anılan bir bitkidir. Enginarın toprak üstü organları bir yıllık, toprak altında bulunan kök kısmı ise çok yıllıktır. Bulunduğu yerde 8-10 yıl kalabilir ve ürün verir. Sofralarımızı süsleyen değerli bir sebze olan enginarın besin değeri ise çok yüksektir.

Birçok sebze türünden farklı olarak yüksek düzeyde karbonhidrat ve protein içermektedir. A, D, D2, B6 ve C vitaminlerini de içinde barındırmaktadır. Mineral maddelerce de son derece zengin olan enginar kalsiyum, magnezyum, manganez ve fosfor içeriğiyle de dikkat çekmektedir.

Enginar yaprağının içerdiği bulunan aktif maddeler; % 0-4 düzeylerinde, cynaropikrin de dahil olmak üzere seskiterpen lakton türü acılı içerik; % 2'ye kadar varabilen fenolik asitler, özellikle 3-caffeoylquinic asit (klorojenik asit) ve 1,5-di-O-caffeoylquinic acid (sinarin); kafeik asit; % 0.1-1.0 düzeylerinde scolymoside ve luteolin glikozitler de dahil olmak üzere flavonoidler; taraksasterol de dahil olmak üzere fitosteroller; şeker; inülin; enzimler; ve başta seskiterpenler beta-selinen ve karyofilenden müteşekkil uçuşkan bir yağ.

Enginar Bitkisi üzerinde yapılan araştırmalar ve bu araştırmalara ait referanslar aşağıda sıralanmıştır.
Karaciğeri yağlı birikimlerden arındırma özelliği
Yüksek kolesterol, LDL kolesterol düzeylerinin düşürülmesi
Mide rahatsızlıkları, Gastroentestinal rahatsızlıklar ve Hazım rahatsızlıkları, Mide Gazı, Dispepsi
Anti-enflammatuvar, Abdominal distansiyon, Antioksidan,  İdrar sökücü
İştah arttırıcı, Safra ödü arttırıcı, Öd yetersizlikleri, Mide bulantısı
Hücre yenilenmesi, Sindirim sistemi temizleyici, Detoksifikasyon maddesi
Vasküler rahatsızlıklar (1,2,3) 'da kullanıldığı belirtilmiştir.
Enginar içerdiği yüksek miktardaki cynarin sayesinde karaciğer ve safra kesesinden biriken nikotinin, alkolün ve yağın vücuttan atılmasına yardımcı olduğu kayıtlıdır. Ayrıca vücutta biriken amonyak ve kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu referanslar arasındadır.

Enginar kan şekerini düşürücü başka etkin maddelere de sahip olduğu düşünülmektedir. Bunlardan en önemlisi inulin'dir. Enginarın pişirilmesi esnasında içerdiği inulin maddesi, fruktoz'a (meyve şekeri) dönüşür. Bu dönüşüm şeker hastaları için bir avantajdır. Çünkü, fruktoz için insulin hormonunun salgılanmasına gerek kalmaz.
Bol vitamin içerdiğinden atardamar kireçlenmesini önlemeye ve safra kesesi rahatsızlıklarının giderilmesine yardımcı ve destekleyici bir gıda maddesidir. Bunun dışında cinsel gücü arttırdığı, ateş düşürdüğü, vücudu kuvvetlendirdiği ve iştah açtığı, romatizma, ishal, sarılık hastalıklarına ve sinirlere iyi geldiği düşünülmektedir.
 
Bu Bitkinin Kullanımına Ait Genel Uyarı:
Hamile kadınların ve 12 yaş altındaki çocukların bu ürünü bir hekim gözetimi altında kullanmaları önerilir.